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ダルバート

先日はじめて食べた ダルバート。 鮮やかな見た目が好みで注文しました。   ダルバートとは、 ネパールの代表的な家庭料理で、 ●ダル:daal=豆スープ ●バート:bhaat=米飯 という意味で、 ●タルカリ:カレー味の野菜などの…